热锅凉油，肉馅儿炒出油脂和水分后，盛出一半肉馅儿，加入萝卜丁一起炒，煸炒出萝卜的水分。

        细细品尝，能尝到丝丝缕缕的桂花香气，若有似无。

        颜国华拿起一块，递给黄秀兰：“  尝尝，是不是你想吃的味？”

        颜国华抬手一指：“我给你把肉馅儿剁好，还有你要的萝卜丁和藕丁。”

        大概包好十几个，颜国华的红糖米糕好，撒上干桂花，大功告成。

        颜烟成一个乒乓球大小的米团子，搓得圆圆的，稍稍按压，像窝窝一样，用勺子挖来几勺馅料，包裹进去。

        颜烟：“……”

        口腔里被糯米和粘米的香气所包裹，干香干香，红糖带来的一丝丝甜蜜，恰到好，提味增香，不会过分甜腻。

        他特意找来个漂亮盘子，给它装盘出锅。。

和红糖混合后，被染上红糖的米粉，呈土褐色，比红糖原本的颜色，稍浅淡些。

        忙完这些，他扭：“好了，你们先洗手，准备开饭。”

        她费力够到，拿起一块红糖米糕，正要送进嘴巴。

        太干，不成团，太，容易裂开。

        听到终于要开饭，颜烟赶紧洗手。

        在颜国华的妙手回春之下，虽然米粉还是比较，已经可以成团成型。

        把米团子封口，重新搓圆。

        一树璀璨金黄，惹得好多老太太老大爷用棍子敲打树枝，下面用伞面接着，香的桂花用白糖，或是蜂蜜浸泡，能成糖桂花，或桂花蜜。

        不等她裹上馅料，米团子已经四分五裂。

        蒸好的米粉摊开，散走热气，加入清水搅拌，成团，包裹住肉馅儿，就成为粘米团子啦！

        她家小区里，也栽种着一排排金桂树。

        萝卜肉沫泡在鲜艳红亮的辣椒油里，漂亮极了。

        黄秀兰取来饺子帘，给女儿安放粘米团子。

        颜烟：“可是我的米粉已经全用完，把你刚才装起来的给我点。”

        加姜汁、蒜末、生抽、五香粉，几勺辣椒油，炒出香味。

        颜国华看她，糟心得很。

        因为一会儿还要上锅蒸熟，萝卜断生即可，关火出锅。

        颜国华的语气诧异：“你拿不到啊，怎么不早说？”

        颜烟：“？”

        红糖米糕出锅后，颜国华帮忙把女儿的粘米团子上锅蒸制。

        金秋十月，桂花正，现在正是桂花盛开的季节。

        吃饭不积极，思想有问题。

        一勺桂花蜜，加开水冲开，桂香，甜蜜蜜。

        没关系，只要她站起来，立就能够到了。

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        黄秀兰咬一口：“不错，不会很甜腻，有米粉的糯香。”

        看起来简单，起来真的难。

        拿着白白净净的米团子，她惊呼：“太棒了，我好了一个耶。”

        颜烟决定大展手。

        她转洗个手，帮女儿一起包团子。

        剩余的米粉，一分，留明天粉蒸肉和粉蒸排骨，其余给女儿她的粘米团子。

        顺着他指向的方向，果然看见所有材料齐全，准备工作已经好。

        看她一脸苦大仇深，颜国华说：“太干了，加水，水太多，加米粉呗！”

        她整个人差点当场裂开。

        模里一层白米粉，一层红糖米粉，最上面铺就一层白米粉，成米糕，把模放到蒸笼里，接下来只需要等到蒸熟即可。

        看到桌上的饭菜，她搓手手：“哇，有小炒肉，这个红糖米糕看着好漂亮啊！”

        红糖米糕，离颜烟很远。

        她一口到嘴里，忘记眨眼。

        给米粉加清水，是个细活儿，颜烟少量多次，总觉得有点干巴巴，调得不干巴巴，结果发现米粉太，导致粘不足，表裂开……

        红糖米糕的步骤简单，不需要发酵，简单易上手。

        接下来的步骤，就是把米粉冷水上锅蒸一下，不用蒸熟，目的是让米粉增强黏。

        他从柜子里翻找出来一袋米粉：“这点给你不够用，你起开，我给你调。”

        米糕洁白蓬松，中间夹着薄薄一线的红糖，约莫麻将大小。

        另一半的肉沫藕丁，照着萝卜肉沫，依葫芦画瓢。

        颜烟只能向颜国华求助：“老爸，我水好像放多了。”