林听雨正好夹

买的时候他还在想“有必要买两套吗反正可能永远都用不上”，犹豫了很久还是买了。

“尝了，有点一言难尽。”林听雨把锅放到洗碗池里，打开水龙，“还有两个菜呢。”

“把锅放着吧，一会儿我来洗。”陈澍说。

“什么排骨啊。”林听雨转过，放下锅铲,拿起旁边的筷子，把一片黏在肉上的姜片揭下来，“这是姜片，被你看成骨的横截面了吧。”

他们俩都喜欢吃辣，于是林听雨肆无忌惮地切了很多青椒和指天椒。

虽然他并没有在家过饭，但餐还是准备了两套。

陈澍几次想起去厨房一探究竟,可最后还是生生地忍了下来。

“别浪费了，我觉得好吃的。”陈澍说着又夹了一块红烧肉，“多几次就熟练了。”

最后，还顺带着把葱姜蒜等菜切好了。

“把刀放下,出去看书。”林听雨笑着从陈澍手里接过菜刀,轻轻推了推他的肩膀，“剩下的交给我。”

西葫芦片是用蚝油炒的，很下饭，藕片更是脆爽可口。

“……嗯？”陈澍的眉皱了皱,探过脑袋，从林听雨的肩望过去，正好看到灶台上摆着一盘黑乎乎的东西。

“刀工可以啊陈澍。”刚过去把速冻馒放进电饭煲里蒸的林听雨过来验了验成品，惊讶地挑眉，“天赋还是有的。”

但他只看了二十分钟,就把手里的笔搁下了，哪里还看得进去。

可惜的是林听雨没掌控好火候，把糖炒焦了，所以整盘肉看起来都黑乎乎的。

厨房里又传来锅铲和锅碰撞的敲击声。

“别吃了别吃了。”林听雨把另外两个菜推到他面前，“吃这两个吧。”

“闻着倒是香。”陈澍倚着厨房门框看他，“你尝了味了吗？”

馒早就蒸好了，陈澍用盘子把它盛出来，摆到餐桌上，一人一盘。

林听雨版的红烧肉是用油和黄酒熬的，一点水都没有放。把切好的五花肉用香料和姜片焯水后，往锅里搁油，趁着油没热，放两勺碎冰糖，迅速翻炒后把肉和黄酒、姜片倒下去，再加一勺酱油，几滴醋，翻炒到黄酒熬干即可出锅。

这样焖出来的红烧肉是脆口的，吃起来一点也不油腻，非常爽口。

“糟糕。”手里拿着锅铲的林听雨听到声音，回过来，一脸遗憾地看向他：“五花肉被我炒糊了。”

陈澍也夹了一块，尝了尝：“还好。没有糊得很厉害，苦味只有一点。”

直到林听雨“唉唉唉”了一声，陈澍终于坐不住了,起走向厨房：“怎么了？”、

不紊地把五花肉切成了小块,又加工了一下被林听雨肆意凌的蔬菜，将它们切成了大小均匀的分量。

si  m  i  s  h  u  wu.  c  o  m

“这是，”陈澍顿了顿,声音居然犹豫地凝固了一下，“红烧排骨？”

这不，还是会有用武之地的。

陈澍被林听雨赶到客厅学习。

另外两个菜比较简单，所以炒得很成功。

厨房里传来各种“哐哐哐”和“咚咚咚”的声音。

“难吃。”林听雨吃了一块，眉整个皱起，嘴角跟着耷拉下来，一脸痛苦，“苦的。”

“还有什么需要我帮忙吗？”陈澍拿着菜刀问。