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分卷阅读192

程家兴听着一乐:“我们刚开始卖,就有许多人买去品尝,也试着了,就没一个出来吗?”

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这种事自然是跟程家兴提。

实打实说,刘枣花是累的,她天不亮就要起来熬锅底办菜,一开张就要忙到打烊,煮煮煮难得有个休息时候。

大家伙儿也发现了,何杏她特别擅长那种透明质地弹口感的东西,地方上传统点心擅长的是绿豆糕蝴蝶酥之类,她这些给各家师傅看了尝了,还是云里雾里的。比如七八样料他们能猜到五样,这五样搭起来就出不了那种感觉,翻来覆去折腾都出不了。

技不如人不承认又能咋的?

合作就这么搁置下来,何杏是感觉有人跟她套近乎,她没太上心。一方面得顾着自家买卖,还有斜对面大嫂的麻辣也已经卖上了。她那个锅底是何杏帮着调的味儿,还有摆出来给客人加的油辣子,也是何杏抽空跟刘枣花一起的。

杏反正觉得现在这样就已经很好,要扩大规模,就家里这几人恐怕有心无力,折腾不好还可能一场空。

听着讽刺,但他也没说错。

对程家兴死心塌地还是她不解风情,总之曲线救国的路也没走通,便有人试着跟程家兴提了,说你会这样多,不如卖一两样,给大家留条活路。

像是之前就停了的黄酥,像是草饼,大家伙儿都眼馋很久了。

吃食买卖在后世好一些,后世的东西密封好了保质期长,搁现在甭出来放几天就坏,要发大财只能把摊子铺开,要把摊子铺开的话,经的人多了,方子太容易

陆续有人想跟程家兴谈买卖谈合作,要合作也麻烦。

先说方子,既然不那么缺钱程家总不会卖。合作的话,首先合作双方就要信任对方,没这个基础闹翻不是迟早的事?他们跟县里这些商哪有什么信任基础?一时之间程家兴也没想到合作挣钱的可能,他把这事同媳妇儿说了,何杏能有啥办法?

至于说草饼以及后来的冰月饼,那就两个字:没辙。

要说方便也有。

吃麻辣的乐趣还不光是在吃,那个店面改出来更方便大家闲唠,吃起来就格外有气氛。

美味钵仔糕的牌子暂时取了下来,现在挂的是美味麻辣

黄酥简单一些,有人仿出类似的,但口感上还有出入,咸黄跟豆沙跟酥合起来达不到完美的口感,无论多少次,哪怕外形看着像,吃起来总不对,感觉每样都差点。

本来家里还要煮饭烧菜,她麻辣卖起来,早上蒸锅米饭

要靠手艺挣钱最关键就是要把方子守好,方子一,人家靠雄厚的资本不抵垮你?你凭什么立足?

麻辣这东西可太香了,一生火那味就往外飘,没几下就把路人招揽过来,刘枣花原就是个会牛的,要哄人进店里坐下吃点也不难,赶上还饿着肚子的就跟她去了,坐下来苕苕粉肉片肉的,还有相对便宜的新鲜菜,随便点几样煮出来就是一碗,麻麻辣辣的吃下去,发点汗,这放在深秋放在冬天里可太舒服了。

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