五花腊肉被菜籽油煸炒过，香而不腻，一口油脂像是在口腔爆炸，裹挟着一gu松柏香气，满嘴liu油，咸香咸香的。

        笋子表面附着着腊肉煸出的油脂，腊肉香气张牙舞爪地刺激着每个味lei。

        新鲜采摘的笋子经过高温油脂的煸炒，被锁住绝大bu分水分，口感nennen的，风味极佳。

        腊鱼块也很香啊，用草鱼腌制的腊鱼块，肉多，几乎没什么刺。

        腊鱼块被煎得两面金黄，光看着就很有食yu。

        干辣椒段和小米椒，为腊鱼块提供了辛辣刺激的口感，蒜末提香增香，连食盐都不用放，因为腊鱼本shen用盐腌制过，自带咸香味。

        很简单家常的zuo法，鱼块肉质紧密，鱼肉富han的氨基酸和dan白质提供了鲜味，香辣不腥，nong1郁的腊味，嚼着干香干香。

        自家田地里种植的蔬菜，青椒是这个季节的当季蔬菜，zuo成虎pi青椒，也是很ying的一dao下饭菜。

        每家每hu都会在不起眼的角落，空出一块地，种植一小片韭菜，不需要多大面积，巴掌大的地方，它们紧密贴合地生长在一起，一簇簇，茂密又泼辣。

        家里没菜的时候，或是偶尔想起韭菜独有的韭香时，只需挥舞着菜刀一割，裹上鸡danye，便是一dao简单美味的家常菜——韭菜摊鸡dan。

        这个季节的丝瓜，算是早春菜，架不住人们热爱它的鲜nen。

        烹饪方式也简单，或炒，或煮汤，加上两个鸡dan打汤，便是一dao鲜美刮油的丝瓜鸡dan汤。

        菜籽油煎出的韭菜鸡dan饼，带着菜籽的清香，鸡dannen，韭菜的香气，叫人yu罢不能。

        虎pi青椒辣得hou咙冒火，赶紧来一碗丝瓜鸡dan汤，解解辣。

        丝瓜甜甜的，瓜瓤nenhua无jin，牙齿轻轻咀嚼，化作一gu鲜甜，很大程度缓解了hou咙里的灼烧。

        大伯母家的饭菜好吃是好吃，就是吃得太撑，难受得慌。

        消了会儿食，颜烟帮忙给稻田里插秧苗的长辈们送凉茶。

        这会儿天气阴沉沉，有些闷热。

        按照大伯母说的位置，找到一包塑封的干金银花。

        从山里采来的野金银花，经常有很多茶商来收购，需要农hu把开花的金银花和金银花花苞分别挑出来，分开装，一斤能卖五块钱！

        价格不高，对于农hu来说也是一笔收入。

        大伯母自家炒的野金银花茶，没那么仔细，开花的和花苞混合在一块儿。

        颜烟抓了一小把扔进老式茶壶里，用热水泡开，第一遍茶水过滤掉，第二遍冲泡，把茶壶放冷水里冰一冰，很快降温。

        接连更换好几盆冷水，再摸茶壶bi沿时，不tang了。

        颜烟拎来一壶茶水，大伯母夸dao：“咱们烟烟真能干啊，还会自己泡茶。”

        被大伯母夸得不好意思，颜烟想，她也没干啥，泡个茶，她五岁的小侄女颜茉也会啊！

        吃午饭把茶壶带回家，来时忘记了这茬，长辈们渴得嗓子要冒烟，颜烟这壶凉茶，送来得很及时。

        金银花茶消炎清热，昨天吃的宴席太辣太燥，多喝点金银花茶去火。

        泡开的茶水呈透明的浅金色，茶香四溢。

        老爷子品了品，清甜舒服，齿颊留香，这乡间cu鄙之茶，竟不输他几千块买的jing1细茶叶。

        “再来一杯。”

        颜国栋爽朗：“好嘞，老爷子不嫌弃才好，不过您忙活了大半天，还是回去歇息，别把shenti累坏了。”

        老爷子气呼呼：“多喝你两口茶，你嫌老tou子不中用吗？”

        颜国栋：“我没这个意思，就是怕您累到。”

        不让他插秧，老爷子还不干。

        气呼呼，他又多灌了一杯颜国栋家的茶。

        惹不起，惹不起，颜国栋不敢吭声。

        插秧看上去很有意思，要不是怕沟里神出鬼没的蚂蝗，颜烟也很想尝试尝试。

        看过一个蚂蝗xi在小tui扯不下来的视频，简直是颜烟的噩梦。

        颜烟和姥姥坐草地上，望着远chu1插秧的长辈们。

        天色有些昏暗的时候，大伯母上岸，洗手洗脚，招呼着：“烟烟，跟大伯母到田里摘菜。”

        颜烟玩手机玩得tou晕眼花，闻言兴奋：“好耶。”

        菜地离这里不远，三四分钟能走到。

        听说颜烟想吃野菜，在城里买不到，大伯母决定亲自带着她挖野菜。

        地里的野菜都是喂猪，喂鸡鸭的，农村很少有人吃，也就她们没见过世面的城里人，好这一口。

        真是可怜的孩子啊！

        颜烟想吃野菜，当然要满足啦。

        大伯母指着一片空地：“这个野葱认识不？”

        颜烟点tou：“野葱摊鸡dan，好吃。”

        她赶紧用工ju铲子挖出野葱，又低tou寻找。

        远chu1视野模糊，